| Горох, лущеный | 250 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.1% | 752 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 7.3% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 17.9% | 426 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3654 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.395 мг | 1.5 мг | 26.3% | 20% | 380 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 15.4% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.03 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 8.568 мкг | 50 мкг | 17.1% | 13% | 584 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1634 мг | 20 мг | 15.8% | 12% | 632 г |
| Ниацин | 1.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.18 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.7% | 778 г |
| Кальций, Ca | 44.64 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.4% | 2240 г |
| Магний, Mg | 39.89 мг | 400 мг | 10% | 7.6% | 1003 г |
| Натрий, Na | 12.97 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 10023 г |
| Сера, S | 75.92 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.8% | 1317 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 9.4% | 806 г |
| Хлор, Cl | 26.77 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.077 мг | 18 мг | 17.1% | 13% | 585 г |
| Кобальт, Co | 3.779 мкг | 10 мкг | 37.8% | 28.8% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.3095 мг | 2 мг | 15.5% | 11.8% | 646 г |
| Медь, Cu | 259.96 мкг | 1000 мкг | 26% | 19.8% | 385 г |
| Фтор, F | 123.02 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Цинк, Zn | 1.0721 мг | 12 мг | 8.9% | 6.8% | 1119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горох отварной составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».