| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 156 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 14.5% | 494 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.3% | 767 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.2% | 1152 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 7.4% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 9.4% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 83.3 мг | 500 мг | 16.7% | 11.9% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 17.1% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 17.9% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.89 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.935 мкг | 3 мкг | 64.5% | 46.1% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.373 мкг | 10 мкг | 43.7% | 31.2% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 6% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 4.631 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.6% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2758 мг | 20 мг | 31.4% | 22.4% | 319 г |
| Ниацин | 3.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.8 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.7% | 736 г |
| Кальций, Ca | 33.81 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2958 г |
| Кремний, Si | 1.822 мг | 30 мг | 6.1% | 4.4% | 1647 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 4.1% | 1734 г |
| Натрий, Na | 54.59 мг | 1300 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Сера, S | 183.26 мг | 1000 мг | 18.3% | 13.1% | 546 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 17.5% | 408 г |
| Хлор, Cl | 42.48 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 5.1% | 1382 г |
| Йод, I | 19.68 мкг | 150 мкг | 13.1% | 9.4% | 762 г |
| Кобальт, Co | 15.971 мкг | 10 мкг | 159.7% | 114.1% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2008 г |
| Медь, Cu | 204.95 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 14.6% | 488 г |
| Молибден, Mo | 3.677 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.8% | 1904 г |
| Никель, Ni | 4.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.824 мкг | 55 мкг | 43.3% | 30.9% | 231 г |
| Фтор, F | 281.61 мкг | 4000 мкг | 7% | 5% | 1420 г |
| Хром, Cr | 34.66 мкг | 50 мкг | 69.3% | 49.5% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.9564 мг | 12 мг | 8% | 5.7% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.635 г | min 16.8 г | 15.7% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».