| Грецкий орех | 100 г |
| Вода | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 455.6 ккал | 1684 ккал | 27.1% | 5.9% | 370 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 3.2% | 679 г |
| Жиры | 42.2 г | 56 г | 75.4% | 16.5% | 133 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 0.8% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 4.6% | 476 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6846 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 4% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 27.22 мг | 500 мг | 5.4% | 1.2% | 1837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 2.5% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 6.1% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.472 мкг | 400 мкг | 13.4% | 2.9% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 1% | 2233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.806 мг | 15 мг | 12% | 2.6% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 1.806 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.8% | 2769 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3333 мг | 20 мг | 16.7% | 3.7% | 600 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.17 мг | 2500 мг | 13.2% | 2.9% | 759 г |
| Кальций, Ca | 63.18 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.4% | 1583 г |
| Кремний, Si | 41.667 мг | 30 мг | 138.9% | 30.5% | 72 г |
| Магний, Mg | 83.64 мг | 400 мг | 20.9% | 4.6% | 478 г |
| Натрий, Na | 5.14 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 25292 г |
| Сера, S | 69.75 мг | 1000 мг | 7% | 1.5% | 1434 г |
| Фосфор, P | 230.6 мг | 800 мг | 28.8% | 6.3% | 347 г |
| Хлор, Cl | 17.79 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 1.7% | 1296 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.3% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 5.069 мкг | 10 мкг | 50.7% | 11.1% | 197 г |
| Литий, Li | 1.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3199 мг | 2 мг | 66% | 14.5% | 152 г |
| Медь, Cu | 366.16 мкг | 1000 мкг | 36.6% | 8% | 273 г |
| Молибден, Mo | 3.218 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1% | 2175 г |
| Никель, Ni | 131.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.403 мкг | 55 мкг | 6.2% | 1.4% | 1616 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 506.25 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 2.8% | 790 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 1.7847 мг | 12 мг | 14.9% | 3.3% | 672 г |
| Цирконий, Zr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Глицин | 0.694 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 132.4% | 29.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 23.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 137.5% | 30.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.903 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.208 г | min 16.8 г | 60.8% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.764 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.667 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 28.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 136.2% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 23.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.931 г | ~ |
Энергетическая ценность Грецкий орех замочен составляет 455,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».