| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 50 г |
| Морские водоросли агар, сушеные | 9 г |
| Скумбрия, соленая | 129 г |
| Огурец, грунтовый | 63 г |
| Сыр пошехонский | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 822 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7.3% | 673 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 12% | 409 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.1% | 2314 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 53.43 мг | 500 мг | 10.7% | 5.2% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 5.8% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.517 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.5% | 1403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.842 мкг | 3 мкг | 194.7% | 95% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.3% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.312 мкг | 10 мкг | 123.1% | 60.1% | 81 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 4.5% | 1082 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 3.5% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.114 мг | 20 мг | 10.6% | 5.2% | 946 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.48 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.6% | 743 г |
| Кальций, Ca | 113.54 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.6% | 881 г |
| Магний, Mg | 63.33 мг | 400 мг | 15.8% | 7.7% | 632 г |
| Натрий, Na | 2289.1 мг | 1300 мг | 176.1% | 85.9% | 57 г |
| Сера, S | 110.98 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.4% | 901 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 10.8% | 451 г |
| Хлор, Cl | 5.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 38721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 4.4% | 1096 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Марганец, Mn | 0.2779 мг | 2 мг | 13.9% | 6.8% | 720 г |
| Медь, Cu | 106.19 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.2% | 942 г |
| Молибден, Mo | 0.238 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Селен, Se | 37.468 мкг | 55 мкг | 68.1% | 33.2% | 147 г |
| Фтор, F | 4.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 99010 г | |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.8772 мг | 12 мг | 7.3% | 3.6% | 1368 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ролл составляет 204,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».