Мой здоровый рацион

Рецепт Перец запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец запеченый

Перец сладкий красный (Запекание) 645 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.2% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 9% 3842 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.9% 1333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 13.4% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.3 мкг 900 мкг 39.8% 137.2% 251 г
бета Каротин 2.15 мг 5 мг 43% 148.3% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 24.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 16.6% 2093 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 4.1% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 23.4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.538 мг 2 мг 26.9% 92.8% 372 г
Витамин В9, фолаты 18.275 мкг 400 мкг 4.6% 15.9% 2189 г
Витамин C, аскорбиновая 268.75 мг 90 мг 298.6% 1029.7% 33 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 16.6% 2083 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 15.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.0524 мг 20 мг 5.3% 18.3% 1900 г
Ниацин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.23 мг 2500 мг 7% 24.1% 1427 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11628 г
Кремний, Si 23.65 мг 30 мг 78.8% 271.7% 127 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 6.6% 5312 г
Натрий, Na 2.15 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 60465 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9398 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 7.6% 4651 г
Хлор, Cl 20.42 мг 2300 мг 0.9% 3.1% 11263 г
Микроэлементы
Бор, B 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 12.4% 2791 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 7.6% 4644 г
Кобальт, Co 3.225 мкг 10 мкг 32.3% 111.4% 310 г
Литий, Li 93.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 29.7% 1163 г
Медь, Cu 107.5 мкг 1000 мкг 10.8% 37.2% 930 г
Молибден, Mo 5.375 мкг 70 мкг 7.7% 26.6% 1302 г
Никель, Ni 5.375 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 50926 г
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 53121 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 44.5% 775 г
Цинк, Zn 0.473 мг 12 мг 3.9% 13.4% 2537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перец запеченый составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».