Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с подливой

Рис спортивный 100 г
Морковь (Тушение) 30 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Перец сладкий красный (Тушение) 30 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с подливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.3% 3455 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.7% 918 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.5% 1441 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.2% 714 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.2 мкг 900 мкг 41.8% 33.5% 239 г
бета Каротин 2.258 мг 5 мг 45.2% 36.3% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 20.64 мг 500 мг 4.1% 3.3% 2422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.9% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 8.8% 913 г
Витамин В9, фолаты 10.161 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3937 г
Витамин C, аскорбиновая 18.97 мг 90 мг 21.1% 16.9% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.819 мг 15 мг 18.8% 15.1% 532 г
Витамин Н, биотин 2.648 мкг 50 мкг 5.3% 4.3% 1888 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.4596 мг 20 мг 7.3% 5.9% 1370 г
Ниацин 1.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.72 мг 2500 мг 7.1% 5.7% 1407 г
Кальций, Ca 18.8 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Кремний, Si 235.869 мг 30 мг 786.2% 631% 13 г
Магний, Mg 32.6 мг 400 мг 8.2% 6.6% 1227 г
Натрий, Na 10.68 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12172 г
Сера, S 23.56 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4244 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 8.1% 990 г
Хлор, Cl 53.2 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.9 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 88.43 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 3.5% 2302 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8876 г
Кобальт, Co 3.867 мкг 10 мкг 38.7% 31.1% 259 г
Литий, Li 13.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.7567 мг 2 мг 37.8% 30.3% 264 г
Медь, Cu 164.7 мкг 1000 мкг 16.5% 13.2% 607 г
Молибден, Mo 10.304 мкг 70 мкг 14.7% 11.8% 679 г
Никель, Ni 11.442 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 4.046 мкг 55 мкг 7.4% 5.9% 1359 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 63.9 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6260 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.6058 мг 12 мг 5% 4% 1981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 59.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.762 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 27%
18:2 Линолевая (ud) 3.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис с подливой составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».