Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Вода 504 г
Картофель (Варка без слива) 103 г
Тыква (Варка без слива) 504 г
Лук репчатый (Варка без слива) 36 г
Чеснок (Варка без слива) 2 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 28.2 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 41.8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.2% 3294 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.2% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.4% 1667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 37% 740 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 39.2% 700 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 7.4% 3673 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 4.7% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 12.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 12.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.104 мкг 400 мкг 1.5% 4.1% 6553 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 7.9% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 4.4% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 10684 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5637 мг 20 мг 2.8% 7.7% 3548 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.37 мг 2500 мг 7% 19.2% 1434 г
Кальций, Ca 25.54 мг 1000 мг 2.6% 7.1% 3915 г
Кремний, Si 12.056 мг 30 мг 40.2% 110.1% 249 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 7.4% 3683 г
Натрий, Na 6.9 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 18841 г
Сера, S 18.12 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5519 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 9% 3053 г
Хлор, Cl 23.63 мг 2300 мг 1% 2.7% 9733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 35.76 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 4.9% 5590 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 10638 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 33.7% 814 г
Литий, Li 4.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 4.1% 6826 г
Медь, Cu 105.4 мкг 1000 мкг 10.5% 28.8% 949 г
Молибден, Mo 3.018 мкг 70 мкг 4.3% 11.8% 2319 г
Никель, Ni 1.724 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15625 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 78.97 мкг 4000 мкг 2% 5.5% 5065 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 7.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.2139 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5610 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 36,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (73 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».