Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы зерновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы зерновые

Семена льна 40 г
Кунжут 40 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 60 г
Пшеничная мука цельнозерновая 180 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 40 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы зерновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.8 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.8% 987 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 11.3% 333 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.2% 1190 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 10.8% 351 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4601 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 98.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.445 мг 1.5 мг 29.7% 11.2% 337 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В4, холин 19.71 мг 500 мг 3.9% 1.5% 2537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.8% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 5.1% 743 г
Витамин В9, фолаты 43.398 мкг 400 мкг 10.8% 4.1% 922 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.25 мг 15 мг 28.3% 10.7% 353 г
бета Токоферол 0.169 мг ~
гамма Токоферол 1.75 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6112 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.9467 мг 20 мг 14.7% 5.6% 679 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 23.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.38 мг 2500 мг 9.4% 3.5% 1062 г
Кальций, Ca 125.1 мг 1000 мг 12.5% 4.7% 799 г
Кремний, Si 12.692 мг 30 мг 42.3% 16% 236 г
Магний, Mg 123.08 мг 400 мг 30.8% 11.6% 325 г
Натрий, Na 299.25 мг 1300 мг 23% 8.7% 434 г
Сера, S 77.51 мг 1000 мг 7.8% 2.9% 1290 г
Фосфор, P 238.8 мг 800 мг 29.9% 11.3% 335 г
Хлор, Cl 454.93 мг 2300 мг 19.8% 7.5% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 10.88 мкг ~
Железо, Fe 2.802 мг 18 мг 15.6% 5.9% 642 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 2.7% 1406 г
Литий, Li 5.272 мкг ~
Марганец, Mn 1.5145 мг 2 мг 75.7% 28.6% 132 г
Медь, Cu 436.71 мкг 1000 мкг 43.7% 16.5% 229 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 2.3% 1662 г
Никель, Ni 24.421 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 25.108 мкг 55 мкг 45.7% 17.3% 219 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 53.52 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7474 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 2.0358 мг 12 мг 17% 6.4% 589 г
Цирконий, Zr 14.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.775 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 2.155 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 37%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 48.18 мг ~
Кампестерол 2.707 мг ~
Стигмастерол 0.662 мг ~
бета Ситостерол 24.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.398 г min 16.8 г 44% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.104 г от 11.2 до 20.6 г 54.5% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.397 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы зерновые составляет 264,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов