| Печень куриная | 1006 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 200 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 17.1% | 543 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.1% | 1302 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8243.2 мкг | 900 мкг | 915.9% | 850.4% | 11 г |
| Ретинол | 7.979 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.673 мг | 5 мг | 33.5% | 31.1% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.351 мг | 1.5 мг | 23.4% | 21.7% | 427 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.41 мг | 1.8 мг | 78.3% | 72.7% | 128 г |
| Витамин В4, холин | 131.72 мг | 500 мг | 26.3% | 24.4% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.2 мг | 5 мг | 84% | 78% | 119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.642 мг | 2 мг | 32.1% | 29.8% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 162.613 мкг | 400 мкг | 40.7% | 37.8% | 246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.024 мкг | 3 мкг | 367.5% | 341.2% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.27 мг | 90 мг | 21.4% | 19.9% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 4.4% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1463 мг | 20 мг | 45.7% | 42.4% | 219 г |
| Ниацин | 6.821 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.87 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.5% | 981 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5053 г |
| Кремний, Si | 4.296 мг | 30 мг | 14.3% | 13.3% | 698 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 5.6% | 1676 г |
| Натрий, Na | 63.49 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.5% | 2048 г |
| Сера, S | 149.54 мг | 1000 мг | 15% | 13.9% | 669 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 22.9% | 405 г |
| Хлор, Cl | 13.28 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.894 мг | 18 мг | 66.1% | 61.4% | 151 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 11.229 мкг | 10 мкг | 112.3% | 104.3% | 89 г |
| Литий, Li | 0.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2848 мг | 2 мг | 14.2% | 13.2% | 702 г |
| Медь, Cu | 284.79 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 26.5% | 351 г |
| Молибден, Mo | 41.208 мкг | 70 мкг | 58.9% | 54.7% | 170 г |
| Никель, Ni | 1.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.448 мкг | 55 мкг | 66.3% | 61.6% | 151 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29806 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 12.6% | 737 г |
| Цинк, Zn | 4.6137 мг | 12 мг | 38.4% | 35.7% | 260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.713 г | ~ | |||
| Валин | 0.849 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.983 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная тушенная составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».