Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша домашняя нина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша домашняя нина

Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша домашняя нина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.6% 650 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5% 727 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 6.6% 552 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 4.3% 840 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 4.5% 804 г
Витамин В4, холин 134.99 мг 500 мг 27% 9.8% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 5.6% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 17.831 мкг 400 мкг 4.5% 1.6% 2243 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 2.8% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 3.4% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.027 мг 15 мг 13.5% 4.9% 740 г
Витамин Н, биотин 10.002 мкг 50 мкг 20% 7.3% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1732 мг 20 мг 15.9% 5.8% 630 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.82 мг 2500 мг 5.3% 1.9% 1882 г
Кальций, Ca 35.32 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2831 г
Кремний, Si 2.254 мг 30 мг 7.5% 2.7% 1331 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2757 г
Натрий, Na 63.03 мг 1300 мг 4.8% 1.7% 2063 г
Сера, S 116.8 мг 1000 мг 11.7% 4.3% 856 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 6.2% 587 г
Хлор, Cl 82.68 мг 2300 мг 3.6% 1.3% 2782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 591.5 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.7 мкг ~
Железо, Fe 1.82 мг 18 мг 10.1% 3.7% 989 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 2.1% 1732 г
Кобальт, Co 5.479 мкг 10 мкг 54.8% 20% 183 г
Марганец, Mn 0.3344 мг 2 мг 16.7% 6.1% 598 г
Медь, Cu 94.33 мкг 1000 мкг 9.4% 3.4% 1060 г
Молибден, Mo 9.789 мкг 70 мкг 14% 5.1% 715 г
Никель, Ni 1.239 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Селен, Se 16.591 мкг 55 мкг 30.2% 11% 332 г
Титан, Ti 6.2 мкг ~
Фтор, F 37.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10647 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 2.2% 1629 г
Цинк, Zn 0.9025 мг 12 мг 7.5% 2.7% 1330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.596 г min 16.8 г 15.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.794 г от 11.2 до 20.6 г 16% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Лапша домашняя нина составляет 274,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».