| Свекла (Варка в кожуре) | 200 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 150 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 200 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Капуста квашеная | 150 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное | 10 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.1% | 4471 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.3% | 4308 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 7.2% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 21.3% | 870 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.7 мкг | 900 мкг | 45.1% | 83.7% | 222 г |
| бета Каротин | 2.435 мг | 5 мг | 48.7% | 90.4% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 2.16 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 23148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 7.2% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 13% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.407 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.3% | 2984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.64 мг | 90 мг | 18.5% | 34.3% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 10.8% | 1714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.6 мкг | 120 мкг | 59.7% | 110.8% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9865 мг | 20 мг | 4.9% | 9.1% | 2027 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.12 мг | 2500 мг | 12.5% | 23.2% | 798 г |
| Кальций, Ca | 35.71 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.7% | 2800 г |
| Кремний, Si | 0.723 мг | 30 мг | 2.4% | 4.5% | 4149 г |
| Магний, Mg | 23.89 мг | 400 мг | 6% | 11.1% | 1674 г |
| Натрий, Na | 119.53 мг | 1300 мг | 9.2% | 17.1% | 1088 г |
| Сера, S | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4212 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 11.3% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 172.05 мг | 2300 мг | 7.5% | 13.9% | 1337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 183.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 9.3% | 2013 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 5.6% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 3.044 мкг | 10 мкг | 30.4% | 56.4% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.2936 мг | 2 мг | 14.7% | 27.3% | 681 г |
| Медь, Cu | 112.14 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 20.8% | 892 г |
| Молибден, Mo | 10.419 мкг | 70 мкг | 14.9% | 27.6% | 672 г |
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 22088 г |
| Фтор, F | 26.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 15244 г |
| Хром, Cr | 8.54 мкг | 50 мкг | 17.1% | 31.7% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.469 мг | 12 мг | 3.9% | 7.2% | 2559 г |
Энергетическая ценность Винегрет (копия) составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».