Мой здоровый рацион

Рецепт Горох 01.12.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горох 01.12.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Горох колотый 285 г
Вода 498 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох 01.12.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.4% 905 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.9% 4000 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5% 1521 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 30.6% 247 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3403 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 13.2% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.7% 2022 г
Витамин В4, холин 57.11 мг 500 мг 11.4% 8.6% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 5.3% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.46 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34091 г
гамма Токоферол 2.093 мг ~
дельта Токоферол 0.051 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.3133 мг 20 мг 6.6% 5% 1523 г
Бетаин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.11 мг 2500 мг 12.4% 9.4% 806 г
Кальций, Ca 19.61 мг 1000 мг 2% 1.5% 5099 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 4.5% 1697 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 54393 г
Сера, S 84.79 мг 1000 мг 8.5% 6.4% 1179 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 11.5% 658 г
Хлор, Cl 0.89 мг 2300 мг 258427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 7.2% 1045 г
Марганец, Mn 0.4342 мг 2 мг 21.7% 16.4% 461 г
Медь, Cu 294.85 мкг 1000 мкг 29.5% 22.3% 339 г
Молибден, Mo 1.018 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6876 г
Селен, Se 3.895 мкг 55 мкг 7.1% 5.4% 1412 г
Фтор, F 63.6 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6289 г
Цинк, Zn 1.2703 мг 12 мг 10.6% 8% 945 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.692 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Горох 01.12.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».