Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из куриной грудки(вареная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из куриной грудки(вареная)

куриная грудка вареная 200 г
Чеснок 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из куриной грудки(вареная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.9% 507 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.6% 479 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3261 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.9% 1935 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.246 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32103 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.4% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.835 мг 15 мг 18.9% 10.5% 529 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19685 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 10.6846 мг 20 мг 53.4% 29.6% 187 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.99 мг 2500 мг 7.5% 4.2% 1330 г
Кальций, Ca 35.47 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2819 г
Кремний, Si 0.894 мг 30 мг 3% 1.7% 3356 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1793 г
Натрий, Na 180.45 мг 1300 мг 13.9% 7.7% 720 г
Сера, S 23.86 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4191 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 8.4% 659 г
Хлор, Cl 214.08 мг 2300 мг 9.3% 5.1% 1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 3.7% 1483 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Кобальт, Co 8.195 мкг 10 мкг 82% 45.4% 122 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 2.8% 1982 г
Медь, Cu 95.24 мкг 1000 мкг 9.5% 5.3% 1050 г
Молибден, Mo 10.715 мкг 70 мкг 15.3% 8.5% 653 г
Никель, Ni 1.454 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 0.973 мкг 55 мкг 1.8% 1% 5653 г
Фтор, F 119.42 мкг 4000 мкг 3% 1.7% 3350 г
Хром, Cr 19.53 мкг 50 мкг 39.1% 21.7% 256 г
Цинк, Zn 1.2431 мг 12 мг 10.4% 5.8% 965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.188 г min 16.8 г 24.9% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.822 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет из куриной грудки(вареная) составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов