| Гречневая крупа ядрица (Жарка) | 110 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Морковь (Жарка) | 34 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.9% | 2054 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7% | 1120 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 17% | 465 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.8 мкг | 900 мкг | 16.6% | 13.1% | 601 г |
| бета Каротин | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 14.2% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 15.46 мг | 500 мг | 3.1% | 2.4% | 3234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.451 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 4.1% | 1913 г |
| Витамин Н, биотин | 2.823 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.4% | 1771 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9535 мг | 20 мг | 9.8% | 7.7% | 1024 г |
| Ниацин | 1.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.51 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.4% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5414 г |
| Кремний, Si | 24.242 мг | 30 мг | 80.8% | 63.7% | 124 г |
| Магний, Mg | 60.83 мг | 400 мг | 15.2% | 12% | 658 г |
| Натрий, Na | 4.01 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 32419 г |
| Сера, S | 46.35 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2157 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 9.9% | 792 г |
| Хлор, Cl | 21.79 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.104 мг | 18 мг | 11.7% | 9.2% | 856 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.55 мкг | 10 мкг | 25.5% | 20.1% | 392 г |
| Литий, Li | 1.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4713 мг | 2 мг | 23.6% | 18.6% | 424 г |
| Медь, Cu | 205.83 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 16.2% | 486 г |
| Молибден, Mo | 11.069 мкг | 70 мкг | 15.8% | 12.5% | 632 г |
| Никель, Ni | 3.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.433 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.1% | 3838 г |
| Стронций, Sr | 80.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8993 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.8647 мг | 12 мг | 7.2% | 5.7% | 1388 г |
| Цирконий, Zr | 9.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.041 г | min 16.8 г | 18.1% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком и морковью составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».