| Огурец, грунтовый | 67 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 7 г |
| Майонез столовый молочный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.4% | 1931 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.1% | 1818 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 34% | 699 г |
| бета Каротин | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 36.6% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 2.4% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 10.2% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.52 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.5% | 5319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.1 мг | 90 мг | 22.3% | 53% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.618 мг | 15 мг | 10.8% | 25.7% | 927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.799 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.8% | 6258 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.3 мкг | 120 мкг | 37.8% | 89.8% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4276 мг | 20 мг | 2.1% | 5% | 4677 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.76 мг | 2500 мг | 7% | 16.6% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 54.39 мг | 1000 мг | 5.4% | 12.8% | 1839 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 11.2% | 2140 г |
| Натрий, Na | 31.52 мг | 1300 мг | 2.4% | 5.7% | 4124 г |
| Сера, S | 4.9 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 20408 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 12.8% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 28.93 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.1% | 7950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 9.7% | 2416 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.112 мкг | 10 мкг | 21.1% | 50.1% | 473 г |
| Марганец, Mn | 0.2397 мг | 2 мг | 12% | 28.5% | 834 г |
| Медь, Cu | 97.16 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 23% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 4.765 мкг | 70 мкг | 6.8% | 16.2% | 1469 г |
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17915 г |
| Фтор, F | 11.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 34423 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 23.3% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.3072 мг | 12 мг | 2.6% | 6.2% | 3906 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Огурец с зеленью составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».