| Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] | 240 г |
| Индейка, бедро, только мясо, запечённое | 1143 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 465 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 290 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 183 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 125 г |
| Крахмал картофельный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Шпинат (Припускание) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 13.9% | 539 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.8% | 966 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3140 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.8% | 1095 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 6.7% | 1126 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.4% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 66.7 мг | 500 мг | 13.3% | 10% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 15.7% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 11.3% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.499 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.815 мкг | 3 мкг | 27.2% | 20.4% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.49 мг | 90 мг | 13.9% | 10.4% | 721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.142 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2820 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.997 мкг | 50 мкг | 8% | 6% | 1251 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 15.2% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5203 мг | 20 мг | 22.6% | 16.9% | 442 г |
| Ниацин | 0.927 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.21 мг | 2500 мг | 12% | 9% | 833 г |
| Кальций, Ca | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6536 г |
| Кремний, Si | 5.499 мг | 30 мг | 18.3% | 13.7% | 546 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 2010 г |
| Натрий, Na | 90.88 мг | 1300 мг | 7% | 5.2% | 1430 г |
| Сера, S | 139.77 мг | 1000 мг | 14% | 10.5% | 715 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 12.6% | 596 г |
| Хлор, Cl | 67.32 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 7.3% | 1025 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 3.642 мкг | 10 мкг | 36.4% | 27.3% | 275 г |
| Литий, Li | 9.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 2004 г |
| Медь, Cu | 151.02 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 11.3% | 662 г |
| Молибден, Mo | 1.489 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.6% | 4701 г |
| Никель, Ni | 0.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.434 мкг | 55 мкг | 37.2% | 27.9% | 269 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43197 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.6% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 1.7882 мг | 12 мг | 14.9% | 11.2% | 671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.819 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лизин | 1.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.024 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.737 г | min 16.8 г | 16.3% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.502 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.769 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.042 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе бедра индейки с грибами и овощами составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».