Мой здоровый рацион

Рецепт Для блинчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Для блинчиков

Сметана 15% жирности 25 г
творог домашний - белки 28 г
варенье из айвы - углеводы 11.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Для блинчиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.9% 752 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.9% 747 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.1% 1441 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1639 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.1% 1169 г
Витамин В4, холин 36.83 мг 500 мг 7.4% 4.4% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 21.077 мкг 400 мкг 5.3% 3.1% 1898 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 14.2% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7732 г
Витамин Н, биотин 4.574 мкг 50 мкг 9.1% 5.4% 1093 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9285 мг 20 мг 9.6% 5.7% 1037 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.59 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2437 г
Кальций, Ca 106.79 мг 1000 мг 10.7% 6.3% 936 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2738 г
Натрий, Na 34.11 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3811 г
Сера, S 100.46 мг 1000 мг 10% 5.9% 995 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 8.9% 664 г
Хлор, Cl 78.77 мг 2300 мг 3.4% 2% 2920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 2% 2985 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2044 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 5.8% 1024 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 34.31 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2915 г
Молибден, Mo 5.24 мкг 70 мкг 7.5% 4.4% 1336 г
Олово, Sn 10.6 мкг ~
Селен, Se 13.077 мкг 55 мкг 23.8% 14.1% 421 г
Стронций, Sr 13.86 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19685 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3067 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.255 г min 16.8 г 13.4% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%

Энергетическая ценность Для блинчиков составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов