| Миндаль | 75 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 25 г |
| Амарантовые хлопья | 10 г |
| Нутовая мука | 25 г |
| Сок лимонный | 105 г |
| Лимонная цедра, сырая | 5 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 300 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 28 г |
| Кукурузный крахмал | 33 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Сироп Топинамбура [Royal Forest] | 30 г |
| Сироп Топинамбура [Royal Forest] | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.7 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.9% | 1617 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 12.8% | 242 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 3.5% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.9% | 1053 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| альфа Каротин | 2.337 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 12.62 мг | 500 мг | 2.5% | 0.8% | 3962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 1.2% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.173 мкг | 400 мкг | 7% | 2.2% | 1420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 2.5% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.882 мг | 15 мг | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2936 мг | 20 мг | 6.5% | 2% | 1546 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.12 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.2% | 976 г |
| Кальций, Ca | 48.76 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.5% | 2051 г |
| Кремний, Si | 5.547 мг | 30 мг | 18.5% | 5.7% | 541 г |
| Магний, Mg | 59.12 мг | 400 мг | 14.8% | 4.6% | 677 г |
| Натрий, Na | 13.79 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 9427 г |
| Сера, S | 44.73 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.4% | 2236 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 5% | 615 г |
| Хлор, Cl | 4.33 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 53118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.287 мг | 18 мг | 12.7% | 3.9% | 787 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 1.365 мкг | 10 мкг | 13.7% | 4.2% | 733 г |
| Литий, Li | 2.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6859 мг | 2 мг | 34.3% | 10.6% | 292 г |
| Медь, Cu | 168.79 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 5.2% | 592 г |
| Молибден, Mo | 3.295 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.5% | 2124 г |
| Никель, Ni | 13.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.027 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.7% | 1817 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39604 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.6956 мг | 12 мг | 5.8% | 1.8% | 1725 г |
| Цирконий, Zr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.701 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.181 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.974 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 7.374 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.843 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.839 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.755 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.173 г | min 16.8 г | 30.8% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный тарт составляет 323,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».