| Подсолнечное масло | 5 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 786 г |
| Лимон | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 20.8% | 333 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.1% | 982 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3192 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 103.96 мг | 500 мг | 20.8% | 14.4% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.894 мг | 5 мг | 37.9% | 26.3% | 264 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.027 мг | 2 мг | 51.4% | 35.7% | 195 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.464 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.2% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 4.9% | 1408 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.5191 мг | 20 мг | 77.6% | 53.9% | 129 г |
| Ниацин | 9.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.74 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.8% | 787 г |
| Кальций, Ca | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9461 г |
| Кремний, Si | 0.016 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 4.6% | 1508 г |
| Натрий, Na | 75.27 мг | 1300 мг | 5.8% | 4% | 1727 г |
| Сера, S | 284.86 мг | 1000 мг | 28.5% | 19.8% | 351 г |
| Фосфор, P | 208.7 мг | 800 мг | 26.1% | 18.1% | 383 г |
| Хлор, Cl | 87.75 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.6% | 2621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 6.5% | 1066 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 9.627 мкг | 10 мкг | 96.3% | 66.8% | 104 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8368 г |
| Медь, Cu | 99.64 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.9% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 12.956 мкг | 70 мкг | 18.5% | 12.8% | 540 г |
| Никель, Ni | 0.007 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.861 мкг | 55 мкг | 52.5% | 36.4% | 191 г |
| Фтор, F | 153.1 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2613 г |
| Хром, Cr | 24.72 мкг | 50 мкг | 49.4% | 34.3% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.4667 мг | 12 мг | 12.2% | 8.5% | 818 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.911 г | ~ | |||
| Валин | 1.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.088 г | ~ | |||
| Лизин | 2.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.924 г | ~ | |||
| Треонин | 1.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.038 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.962 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.974 г | ~ | |||
| Пролин | 1.063 г | ~ | |||
| Серин | 1.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.115 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.836 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный стейк на гриле составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».