Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Картофель 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.9% 1407 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.8% 1436 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.1% 1938 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 9.3% 1056 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 6.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 10.1% 957 г
Витамин В4, холин 87.73 мг 500 мг 17.5% 17.1% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 12.1% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 12.2% 803 г
Витамин В9, фолаты 7.68 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 5.4% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 14.7% 661 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 6.8% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин Н, биотин 6.527 мкг 50 мкг 13.1% 12.8% 766 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3755 мг 20 мг 11.9% 11.6% 842 г
Ниацин 0.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.16 мг 2500 мг 17.2% 16.8% 580 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4100 г
Кремний, Si 34.014 мг 30 мг 113.4% 110.5% 88 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 4.8% 2053 г
Натрий, Na 46.24 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2811 г
Сера, S 78.04 мг 1000 мг 7.8% 7.6% 1281 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 12.3% 794 г
Хлор, Cl 89.33 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 585 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 101.36 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 7.6% 1275 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 6.3% 1531 г
Кобальт, Co 6.599 мкг 10 мкг 66% 64.3% 152 г
Литий, Li 52.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 6% 1601 г
Медь, Cu 121.78 мкг 1000 мкг 12.2% 11.9% 821 г
Молибден, Mo 7.361 мкг 70 мкг 10.5% 10.2% 951 г
Никель, Ni 3.401 мкг ~
Рубидий, Rb 340.1 мкг ~
Селен, Se 9.998 мкг 55 мкг 18.2% 17.7% 550 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Фтор, F 37.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10529 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 15.8% 619 г
Цинк, Zn 0.5998 мг 12 мг 5% 4.9% 2001 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты 0.797 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.702 г min 16.8 г 10.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».