| Бульон куриный | 250 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Отварная куринная грудка. | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 25.9% | 390 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2907 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.3% | 1576 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 65.36 мг | 500 мг | 13.1% | 13.2% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 13.1% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 21.7% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.564 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 16.3% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 8.095 мкг | 50 мкг | 16.2% | 16.3% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5803 мг | 20 мг | 47.9% | 48.2% | 209 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.25 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.4% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5157 г |
| Магний, Mg | 53.13 мг | 400 мг | 13.3% | 13.4% | 753 г |
| Натрий, Na | 66.08 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.1% | 1967 г |
| Сера, S | 161.07 мг | 1000 мг | 16.1% | 16.2% | 621 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 13.7% | 734 г |
| Хлор, Cl | 62.33 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 5.1% | 1944 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.2% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 9.714 мкг | 10 мкг | 97.1% | 97.8% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11765 г |
| Медь, Cu | 110.19 мкг | 1000 мкг | 11% | 11.1% | 908 г |
| Селен, Se | 0.917 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.7% | 5998 г |
| Фтор, F | 105.24 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.6% | 3801 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 14.7% | 686 г |
| Цинк, Zn | 1.7219 мг | 12 мг | 14.3% | 14.4% | 697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».