| Мука из Семян Льна [Бородинское] | 70 г |
| Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 50 г |
| Шпинат | 20 г |
| Гуакамоле | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 13.8% | 500 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.9% | 577 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 483.3 мкг | 900 мкг | 53.7% | 37% | 186 г |
| бета Каротин | 2.885 мг | 5 мг | 57.7% | 39.8% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.164 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.7% | 1473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.96 мг | 90 мг | 10% | 6.9% | 1004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.3 мкг | 120 мкг | 38.6% | 26.6% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7613 мг | 20 мг | 3.8% | 2.6% | 2627 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.1 мг | 2500 мг | 9% | 6.2% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 91.63 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.3% | 1091 г |
| Кремний, Si | 9.475 мг | 30 мг | 31.6% | 21.8% | 317 г |
| Магний, Mg | 31.22 мг | 400 мг | 7.8% | 5.4% | 1281 г |
| Натрий, Na | 39.11 мг | 1300 мг | 3% | 2.1% | 3324 г |
| Сера, S | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 6.6% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 63.99 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.003 мг | 18 мг | 11.1% | 7.6% | 899 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Литий, Li | 1.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3724 мг | 2 мг | 18.6% | 12.8% | 537 г |
| Медь, Cu | 118.96 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.2% | 841 г |
| Молибден, Mo | 4.686 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.6% | 1494 г |
| Никель, Ni | 1.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.667 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Стронций, Sr | 7.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23697 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.5978 мг | 12 мг | 5% | 3.4% | 2007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Фреш рол оригинальный с авокадо и тофу составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».