| Говядина, грудинка (мякоть) | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Тесто для пельменей | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.6% | 874 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 6% | 961 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3726 г |
| Органические кислоты | 23.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10465 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 43.41 мг | 500 мг | 8.7% | 5% | 1152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 3.3% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 5.6% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.437 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.778 мкг | 3 мкг | 25.9% | 15% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 4.6% | 1273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.004 мг | 15 мг | 6.7% | 3.9% | 1494 г |
| Витамин Н, биотин | 2.186 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2287 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 4.5% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2664 мг | 20 мг | 16.3% | 9.4% | 612 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.63 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.7% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4182 г |
| Кремний, Si | 1.108 мг | 30 мг | 3.7% | 2.1% | 2708 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2498 г |
| Натрий, Na | 98.21 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.4% | 1324 г |
| Сера, S | 109.1 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.3% | 917 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 7.2% | 810 г |
| Хлор, Cl | 498.84 мг | 2300 мг | 21.7% | 12.6% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 4.7% | 1225 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 4.13 мкг | 10 мкг | 41.3% | 23.9% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.2428 мг | 2 мг | 12.1% | 7% | 824 г |
| Медь, Cu | 112.93 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.5% | 886 г |
| Молибден, Mo | 9.074 мкг | 70 мкг | 13% | 7.5% | 771 г |
| Селен, Se | 1.723 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.8% | 3192 г |
| Фтор, F | 32.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12173 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.7% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 1.3802 мг | 12 мг | 11.5% | 6.7% | 869 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Манты с капустой и мясом составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».