Мой здоровый рацион

Рецепт Зузу-Банановый панкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зузу-Банановый панкейк

Банан (Запекание) 133 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Пшеничные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зузу-Банановый панкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.4% 800 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.3% 812 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.6% 1304 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 12.5% 476 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 10.3% 576 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 10.3% 579 г
Витамин В4, холин 150.21 мг 500 мг 30% 17.8% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 1.074 мг 5 мг 21.5% 12.8% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.397 мг 2 мг 19.9% 11.8% 504 г
Витамин В9, фолаты 12.451 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3213 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 5.9% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.3% 2655 г
Витамин D, кальциферол 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 7.2% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.288 мг 15 мг 8.6% 5.1% 1165 г
Витамин Н, биотин 14.727 мкг 50 мкг 29.5% 17.5% 340 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4097 мг 20 мг 17% 10.1% 587 г
Ниацин 1.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.66 мг 2500 мг 16.6% 9.9% 603 г
Кальций, Ca 49.06 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2038 г
Кремний, Si 56.097 мг 30 мг 187% 111% 53 г
Магний, Mg 66.67 мг 400 мг 16.7% 9.9% 600 г
Натрий, Na 104.11 мг 1300 мг 8% 4.7% 1249 г
Сера, S 119.59 мг 1000 мг 12% 7.1% 836 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 14.5% 409 г
Хлор, Cl 128.84 мг 2300 мг 5.6% 3.3% 1785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 271 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 2.826 мг 18 мг 15.7% 9.3% 637 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 4% 1462 г
Кобальт, Co 6.104 мкг 10 мкг 61% 36.2% 164 г
Литий, Li 2.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.9466 мг 2 мг 47.3% 28.1% 211 г
Медь, Cu 172.87 мкг 1000 мкг 17.3% 10.3% 578 г
Молибден, Mo 5.559 мкг 70 мкг 7.9% 4.7% 1259 г
Никель, Ni 2.914 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 22.967 мкг 55 мкг 41.8% 24.8% 239 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 34.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11584 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3% 1984 г
Цинк, Zn 1.2422 мг 12 мг 10.4% 6.2% 966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.737 г min 16.8 г 16.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Зузу-Банановый панкейк составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов