Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с рисом и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с рисом и картофелем

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Рагу из цыпленка, по 2-8 400 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с рисом и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.4% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.3% 5091 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.9% 4000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13% 2460 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 31.3% 1014 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 34.5% 921 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.8% 10588 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 1.6% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.9% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.381 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 28965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 6% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 3.8% 8621 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 40650 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 32.3% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.6948 мг 20 мг 3.5% 11.1% 2879 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.22 мг 2500 мг 4.2% 13.3% 2376 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 9149 г
Кремний, Si 4.312 мг 30 мг 14.4% 45.6% 696 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 6.3% 5019 г
Натрий, Na 145.57 мг 1300 мг 11.2% 35.4% 893 г
Сера, S 5.97 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16750 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 8.5% 3774 г
Хлор, Cl 137.84 мг 2300 мг 6% 19% 1669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 9.77 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 4.7% 6767 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 37500 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 16.8% 1887 г
Литий, Li 2.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 7.9% 3937 г
Медь, Cu 20.23 мкг 1000 мкг 2% 6.3% 4943 г
Молибден, Mo 2.081 мкг 70 мкг 3% 9.5% 3364 г
Никель, Ni 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16566 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 76.88 мкг 4000 мкг 1.9% 6% 5203 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 10638 г
Цинк, Zn 0.0925 мг 12 мг 0.8% 2.5% 12973 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.067 мг ~
бета Ситостерол 0.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с рисом и картофелем составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».