Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 211 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 190 г
Петрушка свежая (Жарка) 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.4% 1333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10% 1244 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.4% 2831 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 20.1% 627 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 9.8% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 14.9% 837 г
Витамин В4, холин 87.25 мг 500 мг 17.5% 22% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 16.7% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.001 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5713 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 13.4% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 11.9% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 8.4% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 4.5% 2742 г
Витамин Н, биотин 8.16 мкг 50 мкг 16.3% 20.5% 613 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 34.6% 363 г
Витамин РР, НЭ 1.7717 мг 20 мг 8.9% 11.2% 1129 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.82 мг 2500 мг 9.2% 11.5% 1088 г
Кальций, Ca 76.94 мг 1000 мг 7.7% 9.7% 1300 г
Кремний, Si 1.56 мг 30 мг 5.2% 6.5% 1923 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 5.8% 2154 г
Натрий, Na 150.83 мг 1300 мг 11.6% 14.6% 862 г
Сера, S 73.4 мг 1000 мг 7.3% 9.2% 1362 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 16.9% 740 г
Хлор, Cl 251.07 мг 2300 мг 10.9% 13.7% 916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 8.7% 1459 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 6.6% 1875 г
Кобальт, Co 5.83 мкг 10 мкг 58.3% 73.1% 172 г
Литий, Li 7.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 3.8% 3356 г
Медь, Cu 81.2 мкг 1000 мкг 8.1% 10.2% 1232 г
Молибден, Mo 5.819 мкг 70 мкг 8.3% 10.4% 1203 г
Никель, Ni 3.155 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 9.919 мкг 55 мкг 18% 22.6% 554 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Фтор, F 32.24 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12407 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 8.3% 1520 г
Цинк, Zn 0.6218 мг 12 мг 5.2% 6.5% 1930 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.785 г min 16.8 г 10.6% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».