| Морковь (Пассерование) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Бульон куриный | 750 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5% | 1520 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 6.3% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3188 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 9.4% | 804 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 9.9% | 772 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.609 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 22.32 мг | 500 мг | 4.5% | 3.4% | 2240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.637 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 5% | 1511 г |
| Витамин Н, биотин | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7091 мг | 20 мг | 13.5% | 10.3% | 738 г |
| Ниацин | 0.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.28 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.9% | 1980 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9234 г |
| Кремний, Si | 21.997 мг | 30 мг | 73.3% | 55.7% | 136 г |
| Магний, Mg | 17.58 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2275 г |
| Натрий, Na | 113.56 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.6% | 1145 г |
| Сера, S | 31.66 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3159 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 6.5% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 10.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 2.4% | 3098 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.83 мкг | 10 мкг | 8.3% | 6.3% | 1205 г |
| Литий, Li | 1.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 10.9% | 699 г |
| Медь, Cu | 96.66 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.4% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 1.787 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2% | 3917 г |
| Никель, Ni | 1.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.201 мкг | 55 мкг | 7.6% | 5.8% | 1309 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24600 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.4826 мг | 12 мг | 4% | 3% | 2487 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».