Мой здоровый рацион

Рецепт Паста Болоньезе 1.12.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста Болоньезе 1.12.2020

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 13 г
Кетчуп 20 г
Йодована сіль 4 г
Морковь 25 г
Куриный фарш 500 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Болоньезе 1.12.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.3% 685 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.2% 1510 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.4% 870 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.3% 1961 г
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Ликопин 219.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.927 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Витамин В4, холин 30.91 мг 500 мг 6.2% 4% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 8.2% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 9.4% 683 г
Витамин В9, фолаты 11.65 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3433 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 5.4% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 3.5% 1852 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.1823 мг 20 мг 20.9% 13.4% 478 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 3.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.4 мг 2500 мг 12.4% 7.9% 805 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7037 г
Кремний, Si 1.009 мг 30 мг 3.4% 2.2% 2973 г
Магний, Mg 38.97 мг 400 мг 9.7% 6.2% 1026 г
Натрий, Na 188.4 мг 1300 мг 14.5% 9.3% 690 г
Сера, S 115.99 мг 1000 мг 11.6% 7.4% 862 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 12.1% 528 г
Хлор, Cl 221.75 мг 2300 мг 9.6% 6.1% 1037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 4.7% 1346 г
Йод, I 14.85 мкг 150 мкг 9.9% 6.3% 1010 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 3.5% 1835 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.695 мг 2 мг 34.8% 22.3% 288 г
Медь, Cu 154.01 мкг 1000 мкг 15.4% 9.8% 649 г
Молибден, Mo 0.455 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Никель, Ni 0.401 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 22.841 мкг 55 мкг 41.5% 26.5% 241 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 4.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93897 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 1.4287 мг 12 мг 11.9% 7.6% 840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.829 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 2.256 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.011 г min 16.8 г 12% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.741 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.578 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность Паста Болоньезе 1.12.2020 составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок