| Соус вустерский [Сырье и приправы] | 7 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сок лимонный | 7 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.7 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 6% | 514 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.4% | 905 г |
| Жиры | 31.5 г | 56 г | 56.3% | 17.2% | 178 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.8 мкг | 900 мкг | 17.5% | 5.3% | 570 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.073 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.752 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 4.8% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 152.48 мг | 500 мг | 30.5% | 9.3% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 4.9% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.345 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 3.2% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 4.1% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.445 мг | 15 мг | 23% | 7% | 435 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.242 мкг | 50 мкг | 24.5% | 7.5% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 4% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2475 мг | 20 мг | 11.2% | 3.4% | 890 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.62 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.4% | 2220 г |
| Кальций, Ca | 44.54 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.4% | 2245 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Натрий, Na | 159.24 мг | 1300 мг | 12.2% | 3.7% | 816 г |
| Сера, S | 107.3 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.3% | 932 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 5% | 608 г |
| Хлор, Cl | 94.55 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.3% | 2433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% | 3.9% | 773 г |
| Йод, I | 12.12 мкг | 150 мкг | 8.1% | 2.5% | 1238 г |
| Кобальт, Co | 6.061 мкг | 10 мкг | 60.6% | 18.5% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 1.4% | 2110 г |
| Медь, Cu | 58.36 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.8% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.6% | 1925 г |
| Селен, Se | 18.64 мкг | 55 мкг | 33.9% | 10.3% | 295 г |
| Фтор, F | 33.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11926 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.5% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.6799 мг | 12 мг | 5.7% | 1.7% | 1765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 345.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.558 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.224 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.235 г | min 16.8 г | 114.5% | 34.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для салата "Цезарь" составляет 327,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».