Мой здоровый рацион

Рецепт амлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты амлет

Яйцо куриное 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 280 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 20 г
Сыр российский 100 г
Колбаса вареная для завтрака 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "амлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.6% 745 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.3% 519 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 8.8% 728 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 9% 709 г
Витамин В4, холин 82.29 мг 500 мг 16.5% 10.5% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 6.8% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.097 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4940 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 11.1% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 5% 1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Витамин Н, биотин 7.078 мкг 50 мкг 14.2% 9.1% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9758 мг 20 мг 14.9% 9.5% 672 г
Макроэлементы
Калий, K 143.31 мг 2500 мг 5.7% 3.6% 1744 г
Кальций, Ca 192.55 мг 1000 мг 19.3% 12.3% 519 г
Кремний, Si 0.114 мг 30 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2323 г
Натрий, Na 478.08 мг 1300 мг 36.8% 23.5% 272 г
Сера, S 115.87 мг 1000 мг 11.6% 7.4% 863 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 14.9% 429 г
Хлор, Cl 343.49 мг 2300 мг 14.9% 9.5% 670 г
Микроэлементы
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 3.9% 1642 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 4% 1609 г
Кобальт, Co 3.273 мкг 10 мкг 32.7% 20.9% 306 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7168 г
Медь, Cu 39.51 мкг 1000 мкг 4% 2.6% 2531 г
Молибден, Mo 4.523 мкг 70 мкг 6.5% 4.2% 1548 г
Селен, Se 9.986 мкг 55 мкг 18.2% 11.6% 551 г
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16502 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.9954 мг 12 мг 8.3% 5.3% 1206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность амлет составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».