Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с грибами и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с грибами и креветками

Креветка приготовленная 150 г
Эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы 100 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Макароны отварные, по 1-302 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грибами и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 19.5% 655 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.2% 3042 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.5% 2881 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.164 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.616 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.1% 3103 г
Витамин В4, холин 13.28 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 9.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 13.973 мкг 400 мкг 3.5% 4.5% 2863 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 2.3% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.3% 10274 г
Витамин РР, НЭ 2.1769 мг 20 мг 10.9% 13.9% 919 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.88 мг 2500 мг 8.6% 10.9% 1158 г
Кальций, Ca 30.93 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3233 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 7.1% 1794 г
Натрий, Na 94.97 мг 1300 мг 7.3% 9.3% 1369 г
Сера, S 105.98 мг 1000 мг 10.6% 13.5% 944 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 21.1% 601 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 4.8% 2601 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 2.2% 5780 г
Медь, Cu 185.73 мкг 1000 мкг 18.6% 23.7% 538 г
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9061 г
Цинк, Zn 0.8541 мг 12 мг 7.1% 9% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.67 мг max 300 мг
Кампестерол 0.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с грибами и креветками составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».