Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный пирог со штрейзелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный пирог со штрейзелем

Кокосовое масло (жидкое) 62 г
Сахар песок 22 г
Монастырский [Геркулес] 15 г
Миндаль 67 г
Мука Цельнозерновая Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] 130 г
Какао Натуральный [Ашан] 10 г
Немолоко Овсяное 0,5% [Сады Придонья] 133 г
Вода 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог со штрейзелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.4 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.8% 1027 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 12% 239 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 3.6% 791 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.5% 5490 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 100000 г
бета Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.15 мг 2500 мг 1666667 г
Кальций, Ca 0.44 мг 1000 мг 227273 г
Магний, Mg 0.04 мг 400 мг 1000000 г
Натрий, Na 0.08 мг 1300 мг 1625000 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Хлор, Cl 0.05 мг 2300 мг 4600000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 85714 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.02 мкг 1000 мкг 5000000 г
Молибден, Mo 0.056 мкг 70 мкг 0.1% 125000 г
Фтор, F 3.52 мкг 4000 мкг 0.1% 113636 г
Цинк, Zn 0.0027 мг 12 мг 444444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.927 г ~
10:0 Каприновая 0.734 г ~
12:0 Лауриновая 5.701 г ~
14:0 Миристиновая 2.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог со штрейзелем составляет 349,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».