| Масло Оливковое [ITLV] | 10 г |
| Сметана 15% [Сметанин] | 40 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Бурый Рис Вареный [Агро-Альянс] | 150 г |
| Кальмар (Тушение) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.7% | 1013 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.3% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3080 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 10.6% | 738 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 11.1% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 21.41 мг | 500 мг | 4.3% | 3.3% | 2335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2.9% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.566 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 10.6% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.63 мг | 90 мг | 20.7% | 16.1% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 4.7% | 1674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 130.3 мкг | 120 мкг | 108.6% | 84.4% | 92 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4553 мг | 20 мг | 12.3% | 9.6% | 815 г |
| Ниацин | 0.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.68 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 33.56 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2980 г |
| Кремний, Si | 3.952 мг | 30 мг | 13.2% | 10.3% | 759 г |
| Магний, Mg | 35.85 мг | 400 мг | 9% | 7% | 1116 г |
| Натрий, Na | 34.02 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3821 г |
| Сера, S | 52.44 мг | 1000 мг | 5.2% | 4% | 1907 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 8.9% | 871 г |
| Хлор, Cl | 15.31 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 15023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 2.4% | 3232 г |
| Йод, I | 45.24 мкг | 150 мкг | 30.2% | 23.5% | 332 г |
| Кобальт, Co | 30.069 мкг | 10 мкг | 300.7% | 233.8% | 33 г |
| Литий, Li | 12.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 3.3% | 2347 г |
| Медь, Cu | 502.37 мкг | 1000 мкг | 50.2% | 39% | 199 г |
| Молибден, Mo | 7.253 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.1% | 965 г |
| Никель, Ni | 4.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.832 мкг | 55 мкг | 19.7% | 15.3% | 508 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21645 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.7139 мг | 12 мг | 5.9% | 4.6% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.184 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с кальмаром составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».