| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Приправа Гарам Масала [Kotanyi] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 12.5% | 2533 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.5% | 7000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 35.3% | 909 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2560 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.3% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 1.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 15.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 50.6% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 18.37 мг | 500 мг | 3.7% | 11.9% | 2722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.313 мг | 5 мг | 26.3% | 84.3% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 12.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.109 мкг | 400 мкг | 5% | 16% | 1989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 6.4% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.72 мг | 90 мг | 8.6% | 27.6% | 1166 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.9% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 2.6% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 9.773 мкг | 50 мкг | 19.5% | 62.5% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 6.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7387 мг | 20 мг | 18.7% | 59.9% | 535 г |
| Ниацин | 3.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.9 мг | 2500 мг | 17.9% | 57.4% | 558 г |
| Кальций, Ca | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6557 г |
| Кремний, Si | 18.169 мг | 30 мг | 60.6% | 194.2% | 165 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 11.5% | 2743 г |
| Натрий, Na | 409.54 мг | 1300 мг | 31.5% | 101% | 317 г |
| Сера, S | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.4% | 5956 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 30.4% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 639.12 мг | 2300 мг | 27.8% | 89.1% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 7.4% | 4276 г |
| Йод, I | 11.31 мкг | 150 мкг | 7.5% | 24% | 1326 г |
| Кобальт, Co | 9.862 мкг | 10 мкг | 98.6% | 316% | 101 г |
| Литий, Li | 0.477 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 24% | 1338 г |
| Медь, Cu | 335.49 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 107.4% | 298 г |
| Молибден, Mo | 4.359 мкг | 70 мкг | 6.2% | 19.9% | 1606 г |
| Никель, Ni | 0.601 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.429 мкг | 55 мкг | 29.9% | 95.8% | 335 г |
| Стронций, Sr | 10.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 37140 г |
| Хром, Cr | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 52.9% | 607 г |
| Цинк, Zn | 0.3166 мг | 12 мг | 2.6% | 8.3% | 3790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 20.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с кабачками запеченные составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».