Мой здоровый рацион

Рецепт кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 1500 г
Яйцо куриное 212 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 112 г
растительное масло олейна 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.8% 2054 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.4% 2190 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 6.3% 1840 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.3% 1259 г
Витамин В4, холин 46.09 мг 500 мг 9.2% 10.8% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 8.5% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 9.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 19.921 мкг 400 мкг 5% 5.9% 2008 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 11% 1068 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 4.2% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.6% 6944 г
Витамин Н, биотин 3.986 мкг 50 мкг 8% 9.4% 1254 г
Витамин РР, НЭ 1.8447 мг 20 мг 9.2% 10.8% 1084 г
Макроэлементы
Калий, K 284.66 мг 2500 мг 11.4% 13.4% 878 г
Кальций, Ca 27.19 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3678 г
Кремний, Si 0.35 мг 30 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 3.9% 3033 г
Натрий, Na 24.59 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5287 г
Сера, S 35.25 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2837 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 7.6% 1547 г
Хлор, Cl 27.57 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8342 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.87 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 6.1% 1933 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4360 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 21.1% 557 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3663 г
Медь, Cu 22.48 мкг 1000 мкг 2.2% 2.6% 4448 г
Молибден, Mo 2.086 мкг 70 мкг 3% 3.5% 3356 г
Селен, Se 5.771 мкг 55 мкг 10.5% 12.3% 953 г
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36265 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5882 г
Цинк, Zn 0.2449 мг 12 мг 2% 2.3% 4900 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачковые оладьи составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов