| Треска (Жарка) | 1200 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 30 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 20 г |
| Молоко 3,25% жирности | 100 г |
| Пшенная мука | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.8% | 594 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.5% | 675 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 10.6% | 606 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 11% | 584 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 41.63 мг | 500 мг | 8.3% | 5.3% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 4.6% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.073 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.178 мкг | 3 мкг | 39.3% | 25.2% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.864 мг | 15 мг | 25.8% | 16.5% | 388 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.152 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.301 мкг | 50 мкг | 14.6% | 9.4% | 685 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9401 мг | 20 мг | 24.7% | 15.8% | 405 г |
| Ниацин | 1.814 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.87 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.1% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3361 г |
| Кремний, Si | 2.031 мг | 30 мг | 6.8% | 4.4% | 1477 г |
| Магний, Mg | 31.06 мг | 400 мг | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Натрий, Na | 43.29 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 3003 г |
| Сера, S | 159.66 мг | 1000 мг | 16% | 10.3% | 626 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 12.7% | 504 г |
| Хлор, Cl | 110.89 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.1% | 2074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Йод, I | 41.76 мкг | 150 мкг | 27.8% | 17.8% | 359 г |
| Кобальт, Co | 20.468 мкг | 10 мкг | 204.7% | 131.2% | 49 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 4.8% | 1328 г |
| Медь, Cu | 164.83 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 10.6% | 607 г |
| Молибден, Mo | 4.038 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.7% | 1734 г |
| Никель, Ni | 5.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.795 мкг | 55 мкг | 32.4% | 20.8% | 309 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 401.85 мкг | 4000 мкг | 10% | 6.4% | 995 г |
| Хром, Cr | 31.46 мкг | 50 мкг | 62.9% | 40.3% | 159 г |
| Цинк, Zn | 1.0612 мг | 12 мг | 8.8% | 5.6% | 1131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.937 г | ~ | |||
| Валин | 0.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.84 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.779 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 62.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.916 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.6% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.605 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».