Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с грушей и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с грушей и орехами

Творог 5% жирности (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Груша (Запекание) 200 г
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли 15 г
Рисовая мука, белая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с грушей и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.6% 673 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.3% 875 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.7% 1724 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.4% 870 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 3.6% 1772 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 0.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7% 914 г
Витамин В4, холин 58.94 мг 500 мг 11.8% 7.6% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.6% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 16.962 мкг 400 мкг 4.2% 2.7% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 12.1% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2308 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.239 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 5.973 мкг 50 мкг 11.9% 7.6% 837 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.5119 мг 20 мг 12.6% 8.1% 796 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.05 мг 2500 мг 7.4% 4.8% 1358 г
Кальций, Ca 83.49 мг 1000 мг 8.3% 5.3% 1198 г
Кремний, Si 3.308 мг 30 мг 11% 7.1% 907 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 4.8% 1349 г
Натрий, Na 44.95 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2892 г
Сера, S 121.35 мг 1000 мг 12.1% 7.8% 824 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 11.8% 547 г
Хлор, Cl 68.49 мг 2300 мг 3% 1.9% 3358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 2.023 мг 18 мг 11.2% 7.2% 890 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2591 г
Кобальт, Co 7.877 мкг 10 мкг 78.8% 50.6% 127 г
Литий, Li 1.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.2458 мг 2 мг 12.3% 7.9% 814 г
Медь, Cu 186.99 мкг 1000 мкг 18.7% 12% 535 г
Молибден, Mo 6.502 мкг 70 мкг 9.3% 6% 1077 г
Никель, Ni 9.372 мкг ~
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 16.481 мкг 55 мкг 30% 19.3% 334 г
Стронций, Sr 44.18 мкг ~
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15444 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2119 г
Цинк, Zn 0.6733 мг 12 мг 5.6% 3.6% 1782 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.962 г min 16.8 г 17.6% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.322 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с грушей и орехами составляет 155,6 кКал.

  • Порция = 312 гр (485.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».