| Лук репчатый | 160 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Куриная грудка (филе) | 420 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 22.4% | 313 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.1% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.9% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 86.6 мг | 500 мг | 17.3% | 12.1% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.963 мг | 5 мг | 39.3% | 27.5% | 255 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.839 мг | 2 мг | 42% | 29.4% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.897 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.3% | 2117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.3% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 4.1% | 1701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.244 мг | 15 мг | 8.3% | 5.8% | 1206 г |
| Витамин Н, биотин | 4.009 мкг | 50 мкг | 8% | 5.6% | 1247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8961 мг | 20 мг | 44.5% | 31.2% | 225 г |
| Ниацин | 11.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.14 мг | 2500 мг | 18.7% | 13.1% | 534 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4988 г |
| Кремний, Si | 2.529 мг | 30 мг | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Магний, Mg | 91.63 мг | 400 мг | 22.9% | 16% | 437 г |
| Натрий, Na | 60.78 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.3% | 2139 г |
| Сера, S | 246.9 мг | 1000 мг | 24.7% | 17.3% | 405 г |
| Фосфор, P | 212.9 мг | 800 мг | 26.6% | 18.6% | 376 г |
| Хлор, Cl | 89.29 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.7% | 2576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.715 мг | 18 мг | 9.5% | 6.7% | 1050 г |
| Йод, I | 11.03 мкг | 150 мкг | 7.4% | 5.2% | 1360 г |
| Кобальт, Co | 13.977 мкг | 10 мкг | 139.8% | 97.9% | 72 г |
| Литий, Li | 0.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 4.8% | 1464 г |
| Медь, Cu | 223.45 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 15.6% | 448 г |
| Молибден, Mo | 11.31 мкг | 70 мкг | 16.2% | 11.3% | 619 г |
| Никель, Ni | 1.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.175 мкг | 55 мкг | 51.2% | 35.9% | 195 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.14 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.5% | 2854 г |
| Хром, Cr | 27.86 мкг | 50 мкг | 55.7% | 39% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.6322 мг | 12 мг | 13.6% | 9.5% | 735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.816 г | ~ | |||
| Валин | 1.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.93 г | ~ | |||
| Лизин | 2.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 1.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.918 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 1.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.899 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.903 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.986 г | ~ | |||
| Серин | 0.985 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».