Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без муки ААА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без муки ААА

Творог 5% жирности (Запекание) 550 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Кукурузный крахмал 40 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без муки ААА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 14.6% 373 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.8% 933 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.8% 1955 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3926 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 3.9% 1389 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 8.8% 619 г
Витамин В4, холин 73.62 мг 500 мг 14.7% 8% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.1% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 30.274 мкг 400 мкг 7.6% 4.1% 1321 г
Витамин В12, кобаламин 1.225 мкг 3 мкг 40.8% 22.2% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин Н, биотин 9.614 мкг 50 мкг 19.2% 10.5% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9254 мг 20 мг 19.6% 10.7% 510 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.08 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1644 г
Кальций, Ca 149.99 мг 1000 мг 15% 8.2% 667 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 3% 1822 г
Натрий, Na 60.53 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2148 г
Сера, S 210.42 мг 1000 мг 21% 11.5% 475 г
Фосфор, P 222.5 мг 800 мг 27.8% 15.2% 360 г
Хлор, Cl 125.28 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2108 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1712 г
Кобальт, Co 3.343 мкг 10 мкг 33.4% 18.2% 299 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Медь, Cu 82.41 мкг 1000 мкг 8.2% 4.5% 1213 г
Молибден, Mo 7.487 мкг 70 мкг 10.7% 5.8% 935 г
Олово, Sn 11.07 мкг ~
Селен, Se 29.147 мкг 55 мкг 53% 28.9% 189 г
Стронций, Sr 14.48 мкг ~
Фтор, F 35.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11183 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2155 г
Цинк, Zn 0.5186 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.983 г min 16.8 г 11.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка без муки ААА составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».