| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Вода | 375 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 52 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 575 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 23 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 16% | 594 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.7% | 1098 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 11.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 44.72 мг | 500 мг | 8.9% | 8.5% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 21% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 17.4% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.04 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 4.8% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.908 мг | 15 мг | 12.7% | 12.1% | 786 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.275 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.3% | 1527 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8009 мг | 20 мг | 24% | 22.9% | 417 г |
| Ниацин | 5.971 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.71 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.4% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Кремний, Si | 0.591 мг | 30 мг | 2% | 1.9% | 5076 г |
| Магний, Mg | 47.15 мг | 400 мг | 11.8% | 11.2% | 848 г |
| Натрий, Na | 250.6 мг | 1300 мг | 19.3% | 18.4% | 519 г |
| Сера, S | 121.98 мг | 1000 мг | 12.2% | 11.6% | 820 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 13.5% | 704 г |
| Хлор, Cl | 382.68 мг | 2300 мг | 16.6% | 15.8% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 4.8% | 2009 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 7.139 мкг | 10 мкг | 71.4% | 68.1% | 140 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 3.8% | 2475 г |
| Медь, Cu | 141.32 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 13.4% | 708 г |
| Молибден, Mo | 6.844 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.3% | 1023 г |
| Никель, Ni | 0.164 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.182 мкг | 55 мкг | 25.8% | 24.6% | 388 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.6 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4098 г |
| Хром, Cr | 13.27 мкг | 50 мкг | 26.5% | 25.3% | 377 г |
| Цинк, Zn | 0.8307 мг | 12 мг | 6.9% | 6.6% | 1445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.949 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.702 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 1.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри куриный с грибами составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».