| Минтай | 360 г |
| Картофель | 460 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 11.7% | 2815 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.6% | 9333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 13% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 35.1% | 926 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 37.3% | 870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 9.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 11.79 мг | 500 мг | 2.4% | 7.8% | 4241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 6.8% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 13% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.953 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.3% | 13546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 24.7% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 16.2% | 2009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 5.5% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0441 мг | 20 мг | 5.2% | 16.9% | 1916 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.01 мг | 2500 мг | 7.1% | 23.1% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.5% | 7305 г |
| Кремний, Si | 10.355 мг | 30 мг | 34.5% | 112% | 290 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 12% | 2674 г |
| Натрий, Na | 83.88 мг | 1300 мг | 6.5% | 21.1% | 1550 г |
| Сера, S | 33.48 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.7% | 2987 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 20.1% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 155.05 мг | 2300 мг | 6.7% | 21.8% | 1483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 6.2% | 5172 г |
| Йод, I | 22.35 мкг | 150 мкг | 14.9% | 48.4% | 671 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 108.1% | 300 г |
| Литий, Li | 14.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0683 мг | 2 мг | 3.4% | 11% | 2928 г |
| Медь, Cu | 51.67 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 16.9% | 1935 г |
| Молибден, Mo | 4.093 мкг | 70 мкг | 5.8% | 18.8% | 1710 г |
| Никель, Ni | 2.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.314 мкг | 55 мкг | 4.2% | 13.6% | 2377 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 166.25 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 13.6% | 2406 г |
| Хром, Cr | 9.79 мкг | 50 мкг | 19.6% | 63.6% | 511 г |
| Цинк, Zn | 0.2771 мг | 12 мг | 2.3% | 7.5% | 4331 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный из минтая составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».