Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочные оладьи (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочные оладьи (копия)

Рисовая мука, белая 21 г
Яблоко (Жарка) 135 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.9% 1169 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.6% 1057 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.5% 1795 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3135 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 9.9% 813 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 9.7% 829 г
Витамин В4, холин 109.37 мг 500 мг 21.9% 17.6% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 11.6% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 3.481 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11491 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 6.2% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 3% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 7.5% 1067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2% 3958 г
Витамин Н, биотин 9.155 мкг 50 мкг 18.3% 14.7% 546 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9643 мг 20 мг 9.8% 7.9% 1018 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.2 мг 2500 мг 8.4% 6.7% 1184 г
Кальций, Ca 34.44 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2904 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.7% 4800 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2972 г
Натрий, Na 75.04 мг 1300 мг 5.8% 4.7% 1732 г
Сера, S 86.99 мг 1000 мг 8.7% 7% 1150 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 10.4% 770 г
Хлор, Cl 73.22 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 2.291 мг 18 мг 12.7% 10.2% 786 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 4.7% 1706 г
Кобальт, Co 5.13 мкг 10 мкг 51.3% 41.2% 195 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1381 г
Медь, Cu 110.19 мкг 1000 мкг 11% 8.8% 908 г
Молибден, Mo 4.653 мкг 70 мкг 6.6% 5.3% 1504 г
Никель, Ni 5.313 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 14.994 мкг 55 мкг 27.3% 21.9% 367 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 27.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14306 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 5% 1613 г
Цинк, Zn 0.6723 мг 12 мг 5.6% 4.5% 1785 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи (копия) составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».