| Яйцо куриное | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Куриная грудка (филе) | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| рис крупа | 0 г |
| Рис отварной мой 23 МАЯ 26 г | 200 г |
| Фарш свинина+ филе грудки 17 мая 26г | 750 г |
| Творог 5% Искренне Ваш | 180 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 38 г |
| 2.5 Молоко пастер ( станция молочная) | 62 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
В фарш готовыйсо специями на 3 кг я добавила пачку творога, гр 180-200, все перемешала, а потом добавила отварн рис тоже 200 гр, мягко перемешать, чтобы рис был не плотным. Накрутить тефтельки гр по 50-60,уложила в поднос и сухие, без воды сразу ставлю в духовку температуре 200град. На 15 мин. (( Далее- делаю соус , -сливки( молоко), - гр200+ присолить,)) и залить через 15 мин тефтели и опять поставить в духовку на 15 мин, и все,готово!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.7 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.2% | 835 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 15.1% | 232 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.3% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.4% | 8411 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 4.7% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 43.05 мг | 500 мг | 8.6% | 3% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 3.7% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 5.8% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.392 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.751 мкг | 3 мкг | 25% | 8.8% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 3.741 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.6% | 1337 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1718 мг | 20 мг | 10.9% | 3.8% | 921 г |
| Ниацин | 0.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.52 мг | 2500 мг | 5% | 1.8% | 2008 г |
| Кальций, Ca | 45.89 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2179 г |
| Кремний, Si | 0.783 мг | 30 мг | 2.6% | 0.9% | 3831 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 1.7% | 2058 г |
| Натрий, Na | 171.9 мг | 1300 мг | 13.2% | 4.6% | 756 г |
| Сера, S | 164.26 мг | 1000 мг | 16.4% | 5.8% | 609 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 4.1% | 857 г |
| Хлор, Cl | 294.4 мг | 2300 мг | 12.8% | 4.5% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 1.5% | 2323 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 5.474 мкг | 10 мкг | 54.7% | 19.2% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 1.7% | 2132 г |
| Медь, Cu | 80.27 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.8% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 8.837 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.4% | 792 г |
| Никель, Ni | 5.452 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.516 мкг | 55 мкг | 11.8% | 4.1% | 844 г |
| Стронций, Sr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.56 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6605 г |
| Хром, Cr | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Цинк, Zn | 1.3201 мг | 12 мг | 11% | 3.9% | 909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.87 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с рисомв дух. 23 мая 26г см опис. составляет 284,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».