| Яйцо куриное | 47 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| рис крупа | 220 г |
Морковь трем на мелкой терке, лук режем. Добавляем в фарш туда же ж1 яйцо, солим перчим и перемешиваем всё влажными руками, формируем шарики и выкладываем в форму. Соус --1 столовая ложка мягкого творога + 1 столовая ложка томатной пасты, добавляем 0,5 стакана воды всё перемешиваем и вливаем полученный соус на тефтельки и запекаем в предварительно разогретой духовке на 180 градусов 35-40 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 802 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 13.4% | 355 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.2% | 2154 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 5.6% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3382 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.3% | 3557 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 80.77 мг | 500 мг | 16.2% | 7.7% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 12.9% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.655 мг | 2 мг | 32.8% | 15.6% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.317 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.1% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 5.438 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.2% | 919 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2155 мг | 20 мг | 31.1% | 14.8% | 322 г |
| Ниацин | 9.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.85 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.6% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 13.31 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7513 г |
| Кремний, Si | 413.333 мг | 30 мг | 1377.8% | 655.8% | 7 г |
| Магний, Mg | 70.01 мг | 400 мг | 17.5% | 8.3% | 571 г |
| Натрий, Na | 182.33 мг | 1300 мг | 14% | 6.7% | 713 г |
| Сера, S | 202.99 мг | 1000 мг | 20.3% | 9.7% | 493 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 9.4% | 508 г |
| Хлор, Cl | 113.78 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.3% | 2021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 3.5% | 1379 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 9.83 мкг | 10 мкг | 98.3% | 46.8% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 4.1% | 1146 г |
| Медь, Cu | 89.52 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.3% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 17.661 мкг | 70 мкг | 25.2% | 12% | 396 г |
| Никель, Ni | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.959 мкг | 55 мкг | 39.9% | 19% | 250 г |
| Фтор, F | 129.07 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.5% | 3099 г |
| Хром, Cr | 20.16 мкг | 50 мкг | 40.3% | 19.2% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.2272 мг | 12 мг | 10.2% | 4.9% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.51 г | ~ | |||
| Валин | 1.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.651 г | ~ | |||
| Лизин | 2.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.807 г | ~ | |||
| Треонин | 0.916 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.897 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.642 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.768 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.836 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.307 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.626 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с рисом 11 окт 24 составляет 210,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».