| Говядина, котлеты из фарша, 70% постного мяса, 30% жира, жаренная на сковороде | 110 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 11.4% | 406 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.9% | 467 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.3% | 2041 г |
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 2.6% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 61.17 мг | 500 мг | 12.2% | 5.6% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 5.5% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 8.7% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.216 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.786 мкг | 3 мкг | 59.5% | 27.5% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 8.5% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3807 мг | 20 мг | 21.9% | 10.1% | 457 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.18 мг | 2500 мг | 15.9% | 7.4% | 628 г |
| Кальций, Ca | 73.49 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.4% | 1361 г |
| Кремний, Si | 0.103 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 29126 г |
| Магний, Mg | 32.77 мг | 400 мг | 8.2% | 3.8% | 1221 г |
| Натрий, Na | 1398.65 мг | 1300 мг | 107.6% | 49.8% | 93 г |
| Сера, S | 190.03 мг | 1000 мг | 19% | 8.8% | 526 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 9.8% | 473 г |
| Хлор, Cl | 2076.78 мг | 2300 мг | 90.3% | 41.8% | 111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.62 мг | 18 мг | 20.1% | 9.3% | 497 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 4.021 мкг | 10 мкг | 40.2% | 18.6% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.3391 мг | 2 мг | 17% | 7.9% | 590 г |
| Медь, Cu | 168.66 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 7.8% | 593 г |
| Молибден, Mo | 8.421 мкг | 70 мкг | 12% | 5.6% | 831 г |
| Селен, Se | 14.883 мкг | 55 мкг | 27.1% | 12.5% | 370 г |
| Фтор, F | 17.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22753 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 4.6845 мг | 12 мг | 39% | 18% | 256 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтельки мясные составляет 216,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».