Мой здоровый рацион

Рецепт ГРЕНКИ Д.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГРЕНКИ Д.

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРЕНКИ Д.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.3 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.8% 835 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.8% 589 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 5.8% 678 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.8% 4996 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 5.3% 758 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.7% 1065 г
Витамин В4, холин 103.54 мг 500 мг 20.7% 8.2% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 4.4% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.938 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2362 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.2% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 3.1% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 2.5% 1551 г
Витамин Н, биотин 7.388 мкг 50 мкг 14.8% 5.9% 677 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6189 мг 20 мг 13.1% 5.2% 764 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.17 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2333 г
Кальций, Ca 31.73 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3152 г
Кремний, Si 1.889 мг 30 мг 6.3% 2.5% 1588 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3070 г
Натрий, Na 369.19 мг 1300 мг 28.4% 11.3% 352 г
Сера, S 92.83 мг 1000 мг 9.3% 3.7% 1077 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 5.3% 754 г
Хлор, Cl 587.62 мг 2300 мг 25.5% 10.1% 391 г
Микроэлементы
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 43 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 3.4% 1166 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2% 1961 г
Кобальт, Co 4.169 мкг 10 мкг 41.7% 16.6% 240 г
Марганец, Mn 0.3027 мг 2 мг 15.1% 6% 661 г
Медь, Cu 79.32 мкг 1000 мкг 7.9% 3.1% 1261 г
Молибден, Mo 8.86 мкг 70 мкг 12.7% 5.1% 790 г
Селен, Se 13.375 мкг 55 мкг 24.3% 9.7% 411 г
Фтор, F 27.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14524 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.7107 мг 12 мг 5.9% 2.3% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.73 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 2.048 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.244 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.523 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.342 г min 16.8 г 19.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность ГРЕНКИ Д. составляет 251,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».