Мой здоровый рацион

Рецепт Здоровье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Здоровье

Грушевое пюре 78 г
Грецкий орех 3 г
Тыквенные семечки, сушеные 2 г
Подсолнечник, семечки 2 г
Семена льна 2 г
Творог 5% жирности 50 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Здоровье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.7% 826 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.6% 1057 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.5% 2281 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.4% 952 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3166 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7258 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.9% 1607 г
Витамин В4, холин 20.78 мг 500 мг 4.2% 3.4% 2406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 20.988 мкг 400 мкг 5.2% 4.2% 1906 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 12% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 4% 1984 г
гамма Токоферол 0.749 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.859 мкг 50 мкг 5.7% 4.5% 1749 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.8389 мг 20 мг 9.2% 7.3% 1088 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.99 мг 2500 мг 6.4% 5.1% 1553 г
Кальций, Ca 76.65 мг 1000 мг 7.7% 6.1% 1305 г
Кремний, Si 3.603 мг 30 мг 12% 9.6% 833 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 6.8% 1173 г
Натрий, Na 24.22 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5367 г
Сера, S 83.92 мг 1000 мг 8.4% 6.7% 1192 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 12.2% 654 г
Хлор, Cl 41.88 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 7.3% 1083 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3989 г
Кобальт, Co 6.213 мкг 10 мкг 62.1% 49.6% 161 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 7.3% 1084 г
Медь, Cu 153.5 мкг 1000 мкг 15.4% 12.3% 651 г
Молибден, Mo 4.708 мкг 70 мкг 6.7% 5.3% 1487 г
Никель, Ni 11.423 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 11.546 мкг 55 мкг 21% 16.8% 476 г
Стронций, Sr 28.58 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 30.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13098 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2732 г
Цинк, Zn 0.5093 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2356 г
Цирконий, Zr 3.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 44.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
Кампестерол 0.612 мг ~
Стигмастерол 0.15 мг ~
бета Ситостерол 3.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.292 г min 16.8 г 7.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.049 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.032 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.474 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.457 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Здоровье составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».