Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл с курицей и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл с курицей и морковью

Мексиканские Лепешки Сырные [Delicados] 65 г
Нежный Творожный Сыр Violette [Карат] 25 г
Морковь 48 г
Авокадо 63 г
Отварная грудка 72 г
Руккола 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с курицей и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.6% 598 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.2% 700 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.2% 1795 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344 мкг 900 мкг 38.2% 21.9% 262 г
альфа Каротин 5.232 мкг ~
бета Каротин 2.085 мг 5 мг 41.7% 23.9% 240 г
бета Криптоксантин 6.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 255.893 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.3% 2432 г
Витамин В4, холин 39.49 мг 500 мг 7.9% 4.5% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 11.3% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 12% 478 г
Витамин В9, фолаты 28.26 мкг 400 мкг 7.1% 4.1% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 3% 1938 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 6.1% 938 г
Витамин РР, НЭ 3.7715 мг 20 мг 18.9% 10.8% 530 г
Ниацин 4.692 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.62 мг 2500 мг 11.2% 6.4% 891 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5187 г
Кремний, Si 4.152 мг 30 мг 13.8% 7.9% 723 г
Магний, Mg 50.94 мг 400 мг 12.7% 7.3% 785 г
Натрий, Na 31.42 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4137 г
Сера, S 100.21 мг 1000 мг 10% 5.7% 998 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 6.8% 847 г
Хлор, Cl 42.44 мг 2300 мг 1.8% 1% 5419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 16.44 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.9% 2004 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4518 г
Кобальт, Co 4.069 мкг 10 мкг 40.7% 23.3% 246 г
Литий, Li 0.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2215 г
Медь, Cu 92.13 мкг 1000 мкг 9.2% 5.3% 1085 г
Молибден, Mo 7.889 мкг 70 мкг 11.3% 6.5% 887 г
Никель, Ni 0.997 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 9.588 мкг 55 мкг 17.4% 10% 574 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 64.64 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6188 г
Хром, Cr 10.88 мкг 50 мкг 21.8% 12.5% 460 г
Цинк, Zn 0.7718 мг 12 мг 6.4% 3.7% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.561 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 1.131 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.822 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.277 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
Кампестерол 1.09 мг ~
Стигмастерол 0.436 мг ~
бета Ситостерол 16.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.434 г min 16.8 г 14.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ролл с курицей и морковью составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».