Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Краб". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Краб"

Крабовые палочки 300 г
Огурец, грунтовый 350 г
Укроп 15 г
Лук зеленый (перо) 45 г
Сыр российский 70 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Краб"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.2% 894 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.2% 1167 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 9.1% 1306 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.2% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3103 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.636 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8628 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.7% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 9.6% 1230 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12376 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 14.9% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.7125 мг 20 мг 8.6% 10.2% 1168 г
Макроэлементы
Калий, K 95.22 мг 2500 мг 3.8% 4.5% 2625 г
Кальций, Ca 98.06 мг 1000 мг 9.8% 11.6% 1020 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 3.4% 3481 г
Натрий, Na 73.4 мг 1300 мг 5.6% 6.6% 1771 г
Сера, S 82.3 мг 1000 мг 8.2% 9.7% 1215 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 9.8% 1207 г
Хлор, Cl 69.16 мг 2300 мг 3% 3.5% 3326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 2.7% 4296 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12605 г
Кобальт, Co 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 9% 1323 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 5.9% 2006 г
Медь, Cu 50.84 мкг 1000 мкг 5.1% 6% 1967 г
Молибден, Mo 2.784 мкг 70 мкг 4% 4.7% 2514 г
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37931 г
Фтор, F 153.35 мкг 4000 мкг 3.8% 4.5% 2608 г
Хром, Cr 21.34 мкг 50 мкг 42.7% 50.5% 234 г
Цинк, Zn 0.6431 мг 12 мг 5.4% 6.4% 1866 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Краб" составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов