Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Орловский с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Орловский с сухофруктами

Хлеб Орловский 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 65 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 65 г
Грецкий орех 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Орловский с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.6 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3% 1226 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.6% 1000 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 8.1% 446 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 17.9% 202 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 4.8% 760 г
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 5% 726 г
Лютеин + Зеаксантин 13.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2% 1856 г
Витамин В4, холин 16.69 мг 500 мг 3.3% 1.2% 2996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 3.1% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 16.752 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2388 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.976 мг 15 мг 13.2% 4.8% 759 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
Витамин Н, биотин 1.241 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4029 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 4% 902 г
Витамин РР, НЭ 2.8927 мг 20 мг 14.5% 5.2% 691 г
Ниацин 1.248 мг ~
Бетаин 4.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 594.98 мг 2500 мг 23.8% 8.6% 420 г
Кальций, Ca 70.65 мг 1000 мг 7.1% 2.6% 1415 г
Кремний, Si 13.172 мг 30 мг 43.9% 15.9% 228 г
Магний, Mg 68.17 мг 400 мг 17% 6.1% 587 г
Натрий, Na 252.75 мг 1300 мг 19.4% 7% 514 г
Сера, S 48.76 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2051 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 6.3% 572 г
Хлор, Cl 382.12 мг 2300 мг 16.6% 6% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 17.45 мкг ~
Железо, Fe 2.431 мг 18 мг 13.5% 4.9% 740 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Кобальт, Co 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 11% 328 г
Литий, Li 2.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.7664 мг 2 мг 38.3% 13.8% 261 г
Медь, Cu 235.03 мкг 1000 мкг 23.5% 8.5% 425 г
Молибден, Mo 7.157 мкг 70 мкг 10.2% 3.7% 978 г
Никель, Ni 46.718 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 9.247 мкг 55 мкг 16.8% 6.1% 595 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 91.67 мкг 4000 мкг 2.3% 0.8% 4363 г
Хром, Cr 12.86 мкг 50 мкг 25.7% 9.3% 389 г
Цинк, Zn 0.9096 мг 12 мг 7.6% 2.7% 1319 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 22.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.492 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.594 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Орловский с сухофруктами составляет 276,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».